Best business in Pakistan with 20 lakhs.How to open an organic food store | How to Start an Organic Food Store Pakistan Best business in Pakistan with 20 lakhs
Best business in Pakistan with 20 lakhs
اس وقت ، نہ صرف ملک میں بلکہ پوری عالمی سطح پر نامیاتی کھانے کی دکانوں کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ اس کی بنیادی وجہ لوگوں میں بڑھتی ہوئی بیداری اور ان کی صحت کے بارے میں فکر مند ہونا ہے۔ جی ہاں ،
یہ ایک سائنسی حقیقت ہے کہ نامیاتی غذائیں جسم کے لیے غیر نامیاتی کھانوں سے زیادہ فائدہ مند ہوتی ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ جو لوگ کھانے پینے کی چیزوں پر تھوڑا زیادہ خرچ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں وہ صرف نامیاتی کھانوں کو خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
لہذا ، ایک اعداد و شمار کے مطابق ، نامیاتی کھانے کی مارکیٹ اگلے تین سالوں میں 25 فیصد بڑھ سکتی ہے۔ اگرچہ آبادی کے لحاظ سے بھارت جیسے بڑے ملک کی خوراک کی فراہمی صرف نامیاتی خوراک کے ذریعے پوری نہیں کی جا سکتی۔
Best business in Pakistan with 20 lakhs
اس لیے بازاروں میں غیر نامیاتی کھانے کی اشیاء کی زیادہ سپلائی ہے۔ لیکن ملک میں اپنی صحت کے بارے میں لوگوں میں بڑھتی ہوئی آگاہی کی وجہ سے۔ نامیاتی کھانے کی دکانوں کی مانگ تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ اسی لیے آج کے اس مضمون میں ہم اس موضوع کے بارے میں تفصیل سے جاننے کی کوشش کر رہے ہیں۔
لیکن اس سے پہلے ہمارے لیے یہ جاننا بھی ضروری ہے کہ نامیاتی خوراک کیا ہے؟ اور وہ صحت کے لیے کس طرح فائدہ مند ہیں؟ اور اس قسم کا کاروبار عالمی سطح پر تیزی سے کیوں بڑھ رہا ہے؟ آئیے ان تمام سوالات کے جوابات سے شروع کرتے ہیں۔
نامیاتی فوڈز کیا ہیں نامیاتی خوراک کی تعریف
جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ انسان کی زیادہ تر خوراک کاشتکاری سے پیدا ہوتی ہے۔ اور اس وقت ، کاشتکاری کا بنیادی طریقہ دو اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے نامیاتی اور غیر نامیاتی۔ نامیاتی کاشتکاری کا مطلب ہے نامیاتی کاشتکاری ( جس میں بعض کیمیکلز ، کیڑے مار ادویات وغیرہ کا استعمال ممنوع ہے۔
کے ذریعے پیدا ہونے والی غذائی مصنوعات۔ یہ کھانے کوئی بھی اناج ، سبزی ، پھل وغیرہ ہو سکتے ہیں۔ کہنے کا مطلب یہ ہے کہ کاشتکاری سے پیدا ہونے والی خوراک کیڑے مار ادویات ، کیمیکلز وغیرہ کے استعمال کے بغیر یا بہت کم استعمال کرکے کی جاتی ہے اسے نامیاتی خوراک کہا جا سکتا ہے۔
Best business in Pakistan with 20 lakhs
ان کی پیداوار میں نامیاتی کھاد شامل ہے جیسے مویشیوں سے کھاد ، بکرے سے پیدا ہونے والی کھاد ، پولٹری سے پیدا ہونے والی کھاد استعمال کی جاتی ہے جو صحت اور ماحول دونوں کے لیے مفید ہے۔ جہاں تک نامیاتی خوراک صحت کے لیے فائدہ مند کیوں ہے؟
اس کا جواب یہ ہے کہ چونکہ زہریلے کیڑے مار ادویات اور کیمیکل ان کی پیداوار میں استعمال نہیں ہوتے اس لیے نامیاتی غذائیں صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ اور اس وقت ، چونکہ ہر انسان صحت مند زندگی گزارنے کی توقع رکھتا ہے ، وہ اپنی صحت کے بارے میں بہت باشعور ہے ، یہی وجہ ہے کہ ملک اور بیرون ملک میں نامیاتی کھانے کی دکانوں کی تعداد تیزی سے بڑھ رہی ہے۔
نامیاتی فوڈ سٹور کا کاروبار کیسے شروع کیا جائے نامیاتی فوڈ سٹور بزنس شروع کرنے کے اقدامات
تاہم ، اگر دیکھا جائے تو ، نامیاتی فوڈ سٹور کا کاروبار شروع کرنا کوئی بہت مشکل کام نہیں ہے۔ بلکہ یہ ایک ایسا کاروبار ہے جسے ایک کاروباری شخص چھوٹے پیمانے پر 15-25 ہزار کی بہت کم سرمایہ کاری کے ساتھ آسانی سے شروع کر سکتا ہے۔ لیکن اگر کاروبار مناسب طریقہ ، عمل ، مقام ، کسٹمر ، سپلائی وغیرہ کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جائے تو اس میں کامیابی کے زیادہ امکانات ہیں۔
نامیاتی خوراک فراہم کرنے والا
اگرچہ اگر دیکھا جائے تو ، نامیاتی کھانے کی مصنوعات غیر نامیاتی سے صحت مند ہیں لیکن وہ مہنگی بھی ہیں۔ لیکن اس کے باوجود مارکیٹ میں ان کھانے کی مصنوعات کی مانگ ہمیشہ موجود رہتی ہے ، اس لیے ہو سکتا ہے کہ طلب اور رسد کے درمیان فرق ایسی مصنوعات کے کاروبار میں دیکھا جا سکے ،
Best business in Pakistan with 20 lakhs
یعنی سپلائی سے زیادہ مانگ ہو۔ اس لیے ، اس قسم کا کاروبار کرنے کے لیے ، سب سے پہلے یہ ضروری ہے کہ کاروباری شخص اس علاقے میں نامیاتی خوراک کا ایسا سپلائر منتخب کرے جو اس کے مقام پر اس کی مانگ کے مطابق اسے باقاعدہ سپلائی فراہم کرنے کے قابل ہو۔ اس کے علاوہ
تاجر نامیاتی کاشتکاری کرنے والے کسانوں سے براہ راست کھانے کی مصنوعات بھی خرید سکتا ہے۔ لیکن اگر اس علاقے میں نامیاتی کاشتکاری کرنے والے کوئی کسان نہیں ہیں تو پھر کاروباری شخص کو مکمل طور پر سپلائر یا پھلوں ، سبزیوں ، اناج کی مقامی مارکیٹ پر انحصار کرنا پڑے گا۔
نامیاتی فوڈ سٹور کے لیے مقام منتخب کریں
نامیاتی کھانے کی دکان کا کاروبار شروع کرنے سے پہلے ، کاروباری شخص کو ایک بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ نامیاتی مصنوعات غیر نامیاتی اشیاء سے زیادہ مہنگی ہوتی ہیں۔ لہذا ، جب آپ ایک عام آدمی کو دو اقسام کے آلو دکھاتے ہیں اور انہیں مختلف قیمتیں بتاتے ہیں ،
تو پھر وہ اس طرح کے سستے آلو خریدنے کا زیادہ امکان رکھتا ہے۔ لہذا ، کاروباری شخص کو اپنے نامیاتی کھانے کی دکان کے لیے ایسی جگہ تلاش کرنی ہوگی جہاں معاشی طور پر درمیانے یا اعلیٰ طبقے کی آبادی زیادہ ہو۔ کیونکہ یہ کلاسیں نہ صرف نامیاتی مصنوعات کے بارے میں آگاہی رکھتی ہیں بلکہ ان پر خرچ کرنے کی صلاحیت بھی رکھتی ہیں۔
اگرچہ ایک پرہجوم جگہ پر جہاں ایک دن میں ہزاروں لوگ منتقل ہوتے ہیں ، یا ایسی جگہ جہاں سیاحوں اور ہوٹلوں کی تعداد زیادہ ہو ، اس قسم کا کاروبار کرنا منافع بخش ثابت ہوسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، مقام کا انتخاب کرتے وقت ، کاروباری شخص کو کچھ بنیادی سہولیات جیسے سڑک ، بجلی ، پانی ، مقابلہ وغیرہ کا خیال رکھنا پڑتا ہے۔ یہ کہنا ہے ،
اگر کوئی ایسی جگہ جہاں پہلے ہی بہت سے نامیاتی کھانے کی دکانیں دستیاب ہیں۔ اور اگر ان کے پاس کام نہیں ہے تو پھر ایسی جگہ پر دوبارہ وہی کاروبار شروع کرنا دانشمندی نہیں ہے۔ دوسری طرف ایک ایسی جگہ جہاں دس ایسے اسٹورز ہوں تو کیوں نہیں؟ لیکن اگر وہ گاہکوں کی مانگ کو پورا کرنے سے قاصر ہیں ، یا ان کے پاس اپنی صلاحیت سے زیادہ کام ہے ، تو ایسے مقام پر کاروبار شروع کرنا فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔
Best business in Pakistan with 20 lakhs
نامیاتی فوڈ سٹور کے لیے مطلوبہ لائسنس اور رجسٹریشن
اگرچہ اس قسم کے کاروبار کو چھوٹے پیمانے پر شروع کرنے کے لیے مقامی اتھارٹی اور دکان اور اسٹیبلشمنٹ سرٹیفکیٹ کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ لیکن اگر کاروباری بڑے پیمانے پر نامیاتی فوڈ سٹور کا کاروبار شروع کرنے کے بارے میں سوچ رہا ہے ، جس میں وہ نامیاتی مصنوعات وغیرہ کی پیکیجنگ بھی کرتا ہے۔ لہذا اس کے لیے بہت سے لائسنس اور رجسٹریشن کی ضرورت پڑسکتی ہے ، جن میں سے کچھ کو ذیل میں مختصر طور پر بیان کیا گیا ہے۔
جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ اگر کھانے پینے کی اشیاء سے متعلق کوئی کاروبار ہے تو اس کے لیے FSSI لائسنس درکار ہے۔ لہذا ، اس قسم کا کاروبار شروع کرنے والے ایک کاروباری شخص کو بھی اس کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
اگر کاروباری شخص اپنے آرگینک فوڈ سٹور کی ساکھ بڑھانا چاہتا ہے تو وہ اسے آرگینک بزنس ٹریڈ ایسوسی ایشن کے ذریعے تصدیق کروا سکتا ہے۔
چونکہ یہ بھی لوگوں کی صحت سے متعلقہ معاملہ ہے ، اس لیے کاروباری شخص کو اپنے صارفین کے اعتماد کو یقین دلانے اور اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ریاستی محکمہ صحت سے بھی سند حاصل کرنی چاہیے۔
کاروباری شخص کو اپنے کاروبار کو چلانے کے لیے قانونی فارم جیسے ملکیت ، شراکت داری ، پرائیویٹ لمیٹڈ ، منتخب کرکے رجسٹرار آف کمپنیوں میں رجسٹر کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
مذکورہ بالا طریقہ کار کے علاوہ ، کاروباری شخص کو کرایہ کا معاہدہ ، کاروبار کے نام پر کرنٹ اکاؤنٹ وغیرہ کی بھی ضرورت پڑسکتی ہے۔
سٹاف انٹرویو اور تقرری
اگرچہ ایک کاروباری شخص کو جس طرح کے عملے کو نامیاتی فوڈ اسٹور کا کاروبار شروع کرنے کی ضرورت ہوگی اس کا انحصار اس کے کاروبار کے سائز پر ہے۔ اگر کاروباری شخص اس کاروبار کو چھوٹے پیمانے پر شروع کرنے اور چھوٹی دکان کے ذریعے نامیاتی مصنوعات بیچنے کے بارے میں سوچ رہا ہے ،
تو وہ یہ کام اکیلے کر سکتا ہے یا کسی غیر ہنر مند شخص کو ایک ساتھ رکھ کر۔ غیر ہنر مند کیونکہ ایک ہنر مند شخص کو زیادہ قیمت ادا کرنا پڑ سکتی ہے۔ لیکن اگر کاروباری اس قسم کے کاروبار کو چھوٹے پیمانے پر شروع کرتا ہے یعنی 12-15 لاکھ سرمایہ کاری کرکے پھر اسے استقبالیہ ساز ، کیشئر ، سیلز گرل مین ، اسٹور منیجر وغیرہ کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ ان تمام افعال کو انجام دینے کے لیے فرد کو ہنر مند عملے کو ملازمت دینے کی ضرورت ہے۔
اسٹور مینجمنٹ
نامیاتی کھانے کی دکان کا انتظام یعنی انتظام کا کام کاروباری شخص مقرر کردہ سٹور منیجر سنبھال سکتا ہے۔ لیکن اسٹور کو اچھی طرح سے سنبھالنے کے لیے ، وہ کاروباری شخص کو کئی آئیڈیاز بھی دے سکتا ہے جس پر عمل درآمد کے لیے تاجر کو پیسے خرچ کرنے پڑیں گے۔
مثال کے طور پر ، اگر کاروباری شخص ملازمین کے کام اور گاہکوں کی چوری پر نظر رکھنا چاہتا ہے ، تو وہ اپنے اسٹور میں سی سی ٹی وی کیمرے لگوا سکتا ہے۔ یہ کوشش کی جانی چاہیے کہ سٹور میں روزانہ کیش سیلز کاروبار کے کرنٹ اکاؤنٹ میں جمع کرائی جائے ، سٹور میں زیادہ کیش نہ رکھیں۔
اگر ممکن ہو تو ، دکانداروں کو نقد ادائیگی نہ کریں وغیرہ چیک یا آن لائن ادائیگی کے ذریعے ادائیگی کریں اور اپنے کاروبار کے لیے کارڈ سویپ سے لے کر پی ٹی ایم وغیرہ تک ادائیگی کے اختیارات بھی رکھیں۔ تاکہ وہ صارفین جن کے پاس نقد رقم بھی نہیں ہے وہ آپ کے نامیاتی فوڈ سٹور سے خرید سکیں گے۔
فروخت کی قیمت مقرر کریں
اب جب کہ کاروباری شخص نے اپنے نامیاتی کھانے کی دکان کو منظم طریقے سے چلانے کے لیے تمام طریقہ کار مکمل کر لیے ہیں۔ چنانچہ اب اسے یہ فیصلہ کرنا ہے کہ وہ اپنی مصنوعات بیچ کر کتنے فیصد منافع حاصل کرنا چاہتا ہے ،
حالانکہ یہ سب کچھ طے کرنے سے پہلے ، کاروباری شخص کو مصنوعات کی دستیابی ، قیمت خرید اور مسابقت کا خیال رکھنا ہوگا۔ جس علاقے میں کاروباری ایک آرگینک فوڈ سٹور کا کاروبار شروع کرنا چاہتا ہے ، اگر اس علاقے میں مقابلہ زیادہ ہے ، تو کاروباری شخص کو اپنے منافع کے مارجن کو کم کرنا پڑے گا تاکہ وہ زیادہ سے زیادہ گاہکوں کو اپنی طرف راغب کر سکے۔ اور اگر کوئی مقابلہ یا کم نہیں ہے تو کاروباری کسی دوسرے سٹور پر جا کر اور ان سے منافع کا مارجن جان کر قیمت کا تعین کر سکے گا۔
نامیاتی خوراک سٹور کے لئے مارکیٹنگ کی حکمت عملی تیار
جیسا کہ ہم پہلے ہی مذکورہ جملوں میں بتا چکے ہیں کہ نامیاتی فوڈ سٹور بزنس میں کاروباری شخص کے گاہک صرف وہی لوگ ہوتے ہیں جو نامیاتی اور غیر نامیاتی کے درمیان فرق جانتے ہیں اور وہ ان دونوں کے صحت پر ان کے اثرات کے بارے میں جانتے ہوں گے۔
. چونکہ نامیاتی کھانے کی مصنوعات کی قیمتیں زیادہ ہیں ، عام آدمی ان کا صارف نہیں ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس قسم کے کاروبار کے لیے زیادہ مارکیٹنگ کی ضرورت نہیں ہوتی کیونکہ جو لوگ نامیاتی مصنوعات کی ضرورت رکھتے ہیں وہ خود کسی سے پوچھ کر دکان پر پہنچ جاتے ہیں۔
لیکن اس کے باوجود ، کاروباری شخص کو اپنے نامیاتی فوڈ سٹور کے کاروبار کے لیے وقت ، علاقے ، ہدف گاہکوں کو مدنظر رکھتے ہوئے ایک مضبوط مارکیٹنگ حکمت عملی بنانی چاہیے۔ اور ایک ہی حکمت عملی پر عمل درآمد کرتے ہوئے ، اپنے صارفین اور فروخت دونوں میں اضافہ کرکے اپنی کمائی میں اضافہ کریں۔
How to open an organic food store|How to Start an Organic Food Store Pakistan
Most profitable Businesses Click here
Best business in Pakistan with 20 lakhs
